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Universidade de Brasília

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Fecha de publicaciónData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es):
23-dic-201529-jun-2015Gel de chia : vida de prateleira e substituição de ovoGallo, Lorenza Rodrigues dos ReisBotelho, Raquel Braz AssunçãoGinani, Verônica Cortez
4-nov-202121-jul-2021Green Restaurants ASSessment (GRASS)" : uma ferramenta para avaliação e classificação de restaurantes considerando indicadores de sustentabilidadeMaynard, Dayanne da CostaBotelho, Raquel Braz Assunção-
20-abr-201815-dic-2017Intervenção nutricional para implementação do Guia Alimentar para a População Brasileira com mobile health entre adolescentes do Distrito FederalChagas, Carolina Martins dos SantosBotelho, Raquel Braz AssunçãoBertolin, Maria Natacha Toral
7-ago-202414-dic-2023Neofobia alimentar em crianças com desordens relacionadas ao glútenFirme, Julyana NogueiraBotelho, Raquel Braz Assunção-
15-jul-202110-ago-2018A percepção de liderança dos nutricionistas brasileirosVidigal, Mayara DareBotelho, Raquel Braz AssunçãoAkutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida
26-jul-202424-abr-2023Percepção de risco, conhecimento e práticas de segurança dos alimentos : o contexto de crianças e adolescentes brasileirosBatista, Sueny AndradeBotelho, Raquel Braz Assunção-
22-jun-20213-mar-2021Programas de alimentação escolar e cardápios escolares : o que acontece no mundo?Cupertino, Alessandra FabrinoBotelho, Raquel Braz Assunção-
29-abr-202118-dic-2020Qualidade de vida e bem-estar no trabalho de nutricionistas brasileiros antes e durante a pandemia de SARS-CoV-2Matos, Raquel Adjafre da CostaBotelho, Raquel Braz Assunção-
20-sep-20102009Qualidade nutricional dos lanches escolares das escolas particulares do Plano Piloto - DFPaiva, Xenia VersianiBotelho, Raquel Braz Assunção-
7-ago-202429-feb-2024Sustentabilidade em unidades de alimentação e nutrição escolares : validação de instrumento à identificação de práticasSantos, Emanuele Batistela dosBotelho, Raquel Braz Assunção-
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