| Fecha de publicación | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 15-ene-2010 | 1-oct-2007 | Análise do desempenho financeiro e a opinião dos usuários e não-usuários do serviço de alimentação : estudo de caso do restaurante universitário da Universidade de Brasília - UnB | Souza, Francisca Aparecida de | Silva, César Augusto Tibúrcio | - |
| ago-2011 | - | Análise dos recursos públicos aplicados no restaurante universitário de uma instituição federal de ensino superior | Souza, Francisca Aparecida de; Silva, César Augusto Tibúrcio | - | - |