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Fecha de publicaciónData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es):
12-nov-20245-mar-2024Efeito da adição de farinha de grão-de-bico (Cicer arietinum L.) no leite, fermentado por potenciais probióticosFreitas, Larissa dos SantosMendonça, Márcio Antônio-