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| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
| Nov-2016 | - | Analysis of nutrition (and food) education syllabus of nutrition undergraduate courses | Recine, Elisabetta; Porto, Erika Blamires Santos; Fernandez, Patrícia Martins; Pereira, Maína Ribeiro | - | - |
| Nov-2010 | - | Applying the triads method in the validation of dietary intake using biomarkers | Yokota, Renata Tiene de Carvalho; Miyazaki, Edina Shizue; Ito, Marina Kiyomi | - | - |
| 7-Nov-2016 | 28-Jul-2016 | A atuação de nutricionistas do Serviço Social da Indústria como promotores de saúde : suas práticas e percepções | Ferreira, Gina Marini Vieira | Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida | - |
| Out-2005 | - | Avaliação antropométrica e dietética de pré-escolares em três creches de Brasília, Distrito Federal | Tuma, Rahilda Conceição Ferreira Brito; Costa, Teresa Helena Macedo da; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares | - | - |
| 21-Mar-2016 | 3-Ago-2015 | Avaliação de estratégia de educação nutricional em unidade de alimentação e nutrição | Mazocco, Larissa | Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida | Silva, Izabel Cristina Rodrigues da |
| Jun-2009 | - | Construção de metodologia de capacitação em alimentação e nutrição para educadores | Bernardon, Renata; Silva, Juliana Rezende Melo da; Cardoso, Gabriela Tavares; Monteiro, Renata Alves; Amorim, Nina Flávia de Almeida; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares; Rodrigues, Maria de Lourdes Carlos Ferreirinha | - | - |
| 22-Set-2017 | 13-Jun-2017 | Construção e validação de instrumento imagético de promoção de práticas alimentares saudáveis para adolescentes | Costa, Kelly Paranhos | Bertolin, Maria Natacha Toral | - |
| Nov-2019 | - | Convergência de políticas públicas educacionais na promoção da alimentação adequada e saudável | Castro, Solange Fernandes de Freitas; Melgaço, Mariana Belloni; Souza, Vanessa Manfre Garcia de; Santos, Karine Silva dos | - | - |
| 30-Jul-2016 | 1-Mar-2016 | A educação alimentar no ensino de ciências : o caso das dietas alimentares | Leite, Lays Batista Martins | Zancul, Mariana de Senzi | Möl, Gerson de Souza |
| Mar-2010 | - | A educação nutricional nos programas oficiais de prevenção da deficiência da vitamina A no Brasil | Rodrigues, Lívia Penna Firme; Roncada, Maria José | - | - |
| 23-Jan-2023 | 9-Dez-2019 | Formação e atuação do nutricionista em educação alimentar e nutricional | Almeida, Géssica Mércia de | Recine, Elisabetta Gioconda Iole Giovanna | - |
| 21-Mai-2018 | 14-Jul-2017 | Impacto de uma intervenção nutricional com instrumentos imagéticos para a promoção de práticas alimentares saudáveis entre adolescentes de Brasília-DF | Fonseca, Laís Gomes | Bertolin, Maria Natacha Toral | - |
| Abr-2012 | - | Implantação da cantina escolar saudável em escolas do Distrito Federal, Brasil | Amorim, Nina Flávia de Almeida; Schmit, Bethsáida de Abreu Soares; Rodrigues, Maria de Lourdes Carlos Ferreirinha; Recine, Elisabetta; Gabriel, Cristine Garcia | - | - |
| 23-Ago-2021 | 24-Jun-2021 | As merendeiras do DF : voz e silêncio no Programa Nacional de Alimentar Escolar | Melgaço, Mariana Belloni | Souza, Rodrigo Matos de | - |
| Jan-2008 | - | Nível de atividade física e hábitos alimentares de universitários do 3º ao 5º semestres da área da saúde | Thomaz, Priscilla Marcondelli Dias; Costa, Teresa Helena Macedo da; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares | - | - |
| 25-Nov-2015 | 29-Set-2015 | O olhar do educando e do educador sobre ação de educação alimentar e nutricional desenvolvida com mulheres do Recanto das Emas/DF | Torquato, Luiza Lima | Recine, Elisabetta Gioconda Iole Giovanna | - |
| Jan-2011 | - | Políticas nacionais e o campo da alimentação e nutrição em saúde coletiva : cenário atual | Recine, Elisabetta; Vasconcellos, Ana Beatriz | - | - |
| Jul-2021 | - | Possibilidades e desafios da educação alimentar e nutricional no PNAE : uma análise de iniciativas da gestão federal | Melgaço, Mariana Belloni; Souza, Thais Salema Nogueira de; Barros, Marília Bohnen de; Castro, Solange Fernandes de Freitas | - | - |
| 13-Mai-2021 | - | Produzindo a subalternidade : as merendeiras nos documentos e iniciativas da gestão federal do PNAE | Melgaço, Mariana Belloni; Souza, Rodrigo Matos de | - | - |
| Jan-2010 | - | Projeto "A escola promovendo hábitos alimentares saudáveis" : comparação de duas estratégias de educação nutricional no Distrito Federal, Brasil | Yokota, Renata Tiene de Carvalho; Vasconcelos, Tatiana França de; Pinheiro, Anelise Rizzolo de Oliveira; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares; Coitinho, Denise Costa; Rodrigues, Maria de Lourdes Carlos Ferreirinha | - | - |