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Fecha de publicación
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Título
Autor(es)
Orientador(es)
Coorientador(es):
abr-2003
-
Adições crescentes de ácido fítico à dieta não interferiram na digestibilidade da caseína e no ganho de peso em ratos
Oliveira, Admar Costa de
;
Reis, Soely Maria Pissini Machado
;
Carvalho, Érika Mirian de
;
Pimenta, Fernanda Motta Veiga
;
Rios, Karina Ribeiro
;
Paiva, Kelly Cristina
;
Sousa, Lucilene Maria de
;
Almeida, Marconi de
;
Arruda, Sandra Fernandes
-
-
sep-2000
-
Electrophoretic analisys to detect and quantify additional whey in milk and dairy beverages
Souza, Elizabeth Maria Talá de
;
Arruda, Sandra Fernandes
;
Brandão, Patrícia Oliveira
;
Siqueira, Egle Machado de Almeida
-
-
