| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
|---|---|---|---|---|---|
| 20-ago-2024 | 27-fev-2024 | Modelagem no mercado de restaurantes através da ação coletiva de concorrentes : a oportunidade criada pelo turismo gastronômico do restaurant week | Veras, Juan Carlo Mendes da Rocha | Thomé, Karim Marini | - |