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Fecha de publicaciónData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es):
feb-2007-Panorama das ações de controle da deficiência de vitamina A no BrasilMartins, Maisa Cruz; Oliveira, Yedda Paschoal de; Coitinho, Denise Costa; Santos, Leonor Maria Pacheco--
27-ene-20102007Polpa de bocaiúva [Acrocomia aculeata (jacq.) Lodd.] : composição química e biodisponibilidade de carotenóidesRamos, Maria Isabel LimaSiqueira, Egle Machado de Almeida-
2002-Relationship between protein-energy malnutrition, vitamin A, and parasitoses in children living in BrasíliaMuniz-Junqueira, Maria Imaculada; Queiroz, Eduardo Flávio Oliveira--
11-may-20155-mar-2015Síntese e caracterização de nanoemulsão de óleo de canola e nanopartículas de quitosana contendo acetato de retinol para serem veiculadas por película comestível elaborada pela combinação de biopolímeros para revestimento de frutasSilva, Alessandra Barreto daSilva, Luciano Paulino da-