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Universidade de Brasília

Browsing by Subject Fermentação

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Issue DateData de defesaTitleAuthor(s)Orientador(es)Coorientador(es):
28-Feb-202031-Jul-2019Desenvolvimento de uma plataforma de metilação de DNA in vivo para transformação de Clostridium acetobutylicumCunha, Catarina VargasTorres, Fernando Araripe Gonçalves-
7-Jul-202031-Jan-2020Elaboração de um manual de experimentos de bioquímica para professores do ensino médioAlmeida, Aline Gisele CostaLima, Consuelo Medeiros Rodrigues de-
12-Mar-20256-Dec-2024Engenharia metabólica de Komagataella phaffii para produção de ácido glicólico a partir de biomassa lignocelulósicaAndrade, Tulio Marcos Godoy deAlmeida, João Ricardo Moreira de-
3-Jul-202326-Feb-2019Estratégias para a obtenção de ácido lático via processo fermentativo, sua modificação química e aplicação na síntese de polímerosBarroso, Raissa Gabriela Martins ReisSilva, Fabricio Machado-
29-Sep-20147-Mar-2014Fatores que influenciam na fermentação etanólica do hidrolisado de Eucalyptus urophyllaAlves, Sumara TeixeiraSilveira Neto, Brenno Amaro daGonçalves, Sílvia Belém
2021-Isolation, identification, and screening of lactic acid bacteria with probiotic potential in silage of different species of forage plants, cocoa beans, and artisanal salamiLeandro, Eliana dos Santos; Ginani, Verônica Cortez; Alencar, Ernandes Rodrigues de; Pereira, Odilon Gomes; Rose, Ester Cardoso Paes; Vale, Helson Mário Martins do; Pratesi, Riccardo; Hecht, Mariana Machado; Cavalcanti, Marilia Hermes; Tavares, Caroline Stéfany Oliveira--
13-Mar-201921-Aug-2018Modificações genéticas em Clostridium acetobutylicum visando o aumento da produção de álcooisGomes, Myrna BarbosaTorres, Fernando Araripe Gonçalves-
16-Jan-2023-A newer source of microorganism to produce Catharina Sour beersGhesti, Grace Ferreira; Carvalho, Igor; Carmo, Talita Souza; Suarez, Paulo Anselmo Ziani--
15-Oct-202416-Jul-2024Produção de aguardentes e cervejas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) e de batata-doce (Ipomoea batatas)Araújo, Marta Oliveira deOrsi, Daniela Castilho-
17-Feb-202525-Oct-2024Produção de ácido lático : seleção de bactérias, purificação e síntese de novos polímeros renováveisBarroso, Raissa Gabriela Martins RêisSilva, Fabricio MachadoGonçalves, Sílvia Belém
Oct-2016-Produtividade e qualidade da forragem de trigo-mourisco (Fagopyrum esculentum Moench) e de milheto (Pennisetum glaucum (L.) R.BR)Görgen, Angela Valentini; Cabral Filho, Sergio Lucio Salomon; Leite, Gilberto Gonçalves; Spehar, Carlos Roberto; Diogo, José Mauro da Silva; Ferreira, Daniel Barcelos--
8-Jan-201925-Jun-2018Prospecção de leveduras para produção de xilitol a partir de hidrolisados de biomassa de canaCarneiro, Clara Vida Galvão CorrêaAlmeida, João Ricardo Moreira de-
31-Jul-202427-Jun-2023Roadmap de tecnologias fermentativas: perspectivas na gestão da qualidade de produtos fermentadosOrlandi, Ana Carolina de Andrade LimaGhesti, Grace Ferreira-
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