| Fecha de publicación | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 11-nov-2013 | 8-jul-2013 | A influência da manipulação dietético do ferro sobre os parâmetros relacionados ao metabolismo de glicose | Mehdad, Azadeh | Siqueira, Egle Machado de Almeida | Arruda, Sandra Fernandes |
| 7-mar-2007 | 7-mar-2007 | O efeito da deficiência da vitamina A na biodisponibilidade de ferro | Mehdad, Azadeh | Siqueira, Egle Machado de Almeida | - |