| Date de publication | Data de defesa | Titre | Auteur(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 7-aoû-2024 | 17-aoû-2023 | Bebida de suco de abacaxi e extrato de grão-de-bico suplementada com Lactobacillus paracasei subsp paracasei LBC 81 : caracterização microbiológica e físico-química | Dantas, Clarissa Leite | Leandro, Eliana dos Santos | Botelho, Raquel Braz Assunção |