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Resolução - Política de Informação do RIUnB
Resolução VRT n.27-2014 - Alteração de Teses e Dissertações
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1-nov-2017
4-jul-2017
“Cozinha também é lugar de magia” : alimentação, aprendizado e a cozinha de um terreiro de Candomblé
Alvarenga, Marcos Junior Santos de
Lobo, Andréa de Souza
Woortmann, Ellen Fensterseifer
15-out-2025
16-jun-2025
Em busca de sabores especiais : fabulações sobre a qualidade do gosto nas cafeterias de Brasília
Sabadini, Gabriela Oliveira
Santos, Carlos Alexandre Barboza Plinio dos
Woortmann, Ellen Fensterseifer
25-mar-2013
6-dez-2012
Segurança alimentar no ritmo das águas : mudanças na produção e consumo de alimentos e seus impactos ecológicos em Parintins, AM
Santos, Alem Silvia Marinho dos
Leonardos, Othon Henry
Woortmann, Ellen Fensterseifer
