Avaliação bioquímica da biomassa de microalgas cultivadas em vinhaça

Abstract

Sendo um dos maiores produtores agrícolas do mundo, o Brasil é um dos países que mais gera resíduos agroindustriais, como a vinhaça, gerada nos diversos processos da indústria sucroalcooleira. Esta quando descartada de maneira inadequada, pode gerar diversos impactos negativos, principalmente aos recursos hídricos. Acontece que a alta carga de material orgânico e mineral da vinhaça que pode trazer prejuízos para o meio ambiente, também é uma fonte de nutrientes para o crescimento de microalgas, sendo possível associar a biorremediação desse efluente com a produção de compostos de interesse, através da biomassa gerada por estes microrganismos. Com isso em mente, neste estudo foram analisados o crescimento em vinhaça e a biomassa gerada de 10 cepas de microalgas da Coleção de Microrganismos e Microalgas Aplicadas à Agroenergia e Biorrefinarias da Embrapa Agroenergia (DF, Brasil), a fim de selecionar aquelas com o melhor desempenho tendo este resíduo como cultivo. Após essa etapa, procurou-se avaliar o impacto que a vinhaça tem sob a produção, quantitativa e qualitativa, de biomassa de 4 cepas, realizando um crescimento comparativo entre ela e o meio sintético BG11, em dois sistemas de cultivo e quantidade de volume diferentes. Na triagem com as 10 cepas, todas demonstraram um bom crescimento em vinhaça, sendo observadas pequenas diferenças na análise bioquímica de suas biomassas, mas que geralmente são esperadas quando se analisam espécies diferentes. Em relação aos crescimentos comparativos, enquanto as análises de pigmentos e ácidos graxos das biomassas das microalgas cultivadas em um volume de 10 mL demonstraram que a vinhaça não gerou nenhum impacto, positivo ou negativo, sob a produção destas moléculas, diferentes mudanças são notadas quando se analisa a biomassa produzida no cultivo de 1 L, como por exemplo no crescimento, no rendimento da biomassa, no diâmetro celular e nas moléculas de interesse analisadas (ácidos graxos e pigmentos), indicando que tanto a alteração da composição da vinhaça como das condições de cultivo possam ter tido um impacto significativo no desenvolvimento das microalgas nesse resíduo. A análise de auxinas incrementa esses resultados, demonstrando que esses microrganismos possuem potencial para produzir moléculas fitorreguladoras e que essa produção pode ser afetada diretamente pela vinhaça, por sua composição e pelo sistema de cultivo em que ela é aplicada.