Co-compostagem de resíduos alimentares e biochar de lodo de esgoto : propriedades físico-químicas e efeitos na cultura do milho

Abstract

A gestão eficaz dos resíduos orgânicos é uma prática fundamental na busca pela sustentabilidade ambiental. Resíduos alimentares, quando descartados sem tratamento, geram impactos negativos ao meio ambiente. A compostagem é uma estratégia consagrada de gestão e aproveitamento de diversos resíduos orgânicos. A cocompostagem, que combina diferentes resíduos ou aditivos, pode otimizar a decomposição e melhorar a qualidade do composto final. A co-compostagem de resíduos alimentares com biochar de lodo de esgoto tem potencial para gerar um fertilizante orgânico de alta qualidade. Entretanto, ainda há dúvidas sobre a melhor combinação desses resíduos que resulte num composto de qualidade para uso agroambiental. O presente estudo propõe investigar os efeitos da adição de biochar de lodo de esgoto na cocompostagem com resíduos alimentares sobre as características químicas e o poder fertilizante do co-composto final. Para isso, dois experimentos foram conduzidos. No primeiro experimento, leiras de compostagem foram montadas a partir da combinação de doses de 0, 5, 10, 15 e 20% (massa/massa) de dois biochars produzidos a 300 °C e 500 °C, respectivamente, formando leiras distintas para cada temperatura e dose, e resíduos orgânicos alimentares coletados de restaurantes e residências de Brasília, DF. Foram avaliadas características físico-químicas ao longo do processo de compostagem. Todas as combinações apresentaram teores de contaminantes abaixo dos limites estabelecidos pela legislação. Após a obtenção do co-composto, um segundo experimento foi montado em casa de vegetação, utilizando solo cultivado com milho. Neste experimento, foram avaliados os efeitos do co-composto na produção de biomassa de milho. A adição do biochar a 500 °C na dose de 20% elevou o teor de nutrientes, especialmente fósforo e enxofre, e melhorou a qualidade do co-composto, comparado aos demais tratamentos. O co-composto enriquecido com biochar produzido a 500 °C apresentou maior teor de carbono fixo, maior estabilidade química do carbono, comparado ao controle e ao cocomposto enriquecido com o biochar de 300 ºC, tornando-se ideal para aplicações que visam melhorias estruturais e ambientais no solo. A aplicação dos co-compostos resultou em massas fresca e seca da parte aérea do milho similares ao composto (sem biochar) e maiores do que a aplicação de fertilização mineral exclusiva. Esses resultados reforçam o potencial dos co-compostos aditivados com BCLE como um fertilizante sustentável no cultivo da cultura do milho. Estudos de campo envolvendo o ciclo completo do milho são recomendados para melhor entendimento do efeito fertilizante dos co-compostos obtidos pela combinação de resíduos alimentares e biochar.