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Título: Percepções e estratégias : a resistência de duas feiras frente à expansão dos atacarejos no Distrito Federal
Autor(es): Souza, Yan Dutra de
Orientador(es): Diniz, Janaína Deane de Abreu Sá
Coorientador(es): Canavesi, Flaviane de Carvalho
Assunto: Atacarejos
Consumo politico
Feiras
Sociobiodiversidade
Data de publicação: 9-Dez-2025
Referência: SOUZA, Yan Dutra de. Percepções e estratégias: a resistência de duas feiras frente à expansão dos atacarejos no Distrito Federal. 2025. 103 f., il. Dissertação (Mestrado em Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural) — Universidade de Brasília, Planaltina, 2025.
Abstract: The expansion of “Cash and Carry” has led to a distancing and rupture in the producerconsumer relationship, widening the contact between those who consume and those who produce the food, making room for increasingly standardized, canned and packaged consumption. In Brazil, more than 66% of households prefer to consume in Cash and Carry stores, a figure that is gradually increasing and could threaten the existence of organic and agroecological markets. The general aim ofthis dissertation was to investigate how the Ponta Norte Fair (Asa Norte, Brasília-DF) and the Padre Fair (Sobradinho-DF) have resisted and are resisting the advances of the Cash and Carry in the Federal District. To this end, it used a qualitative research approach with a case study procedure and collection methods based on semi-structured interviews, online forms and participant observation involving farmers and consumers from the two administrative regions studied. The information obtained was organized and coded using content analysis, revealing the main categories and perceptions of the participants about the expansion of the Cash and Carry and the resistance of the fairs. Among the main results, the work highlighted the importance ofraising consumers' awareness of political consumption and the support of the local administration, as a way of keeping up with other marketing channels, as well as demonstrating the participants' sales strategies and social organization. The debates raised contribute to the line ofresearch in Rural Development and Sociobiodiversity, in order to promote a critical perception of short marketing circuits, promoting the recovery of direct consumption between farmers and consumers and, consequently, ofthe country-city relationship.
Unidade Acadêmica: Faculdade UnB Planaltina (FUP)
Informações adicionais: Dissertação (mestrado) — Universidade de Brasília, Faculdade UnB Planaltina, Programa de Pós-Graduação em Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural, 2025.
Programa de pós-graduação: Programa de Pós-Graduação em Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural
Licença: A concessão da licença deste item refere-se ao termo de autorização impresso assinado pelo autor com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade de Brasília e o IBICT a disponibilizar por meio dos sites www.bce.unb.br, www.ibict.br, http://hercules.vtls.com/cgi-bin/ndltd/chameleon?lng=pt&skin=ndltd sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, a partir desta data.
Aparece nas coleções:Teses, dissertações e produtos pós-doutorado

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