Skip navigation

NUT - Mestrado em Nutrição Humana (Dissertações) : [180] Collection home page " class="statisticsLink btn btn-info" href="/handle/10482/12398/statistics">

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 180
Issue DateData de defesaTitleAuthor(s)Orientador(es)Coorientador(es):
20-Jan-20237-Dec-2020Eco-ineficiência : o impacto ambiental, social e econômico do desperdício de alimentosLins, Maísa Fernandes CaixetaZandonadi, Renata PuppinGinani, Verônica Cortez
20-Jan-202318-Dec-2020Conhecimento, práticas e percepção de risco relacionados à segurança dos alimentos de crianças e adolescentes : o desenvolvimento de um instrumentoBatista, Sueny AndradeGinani, Verônica CortezStedefeldt, Elke
13-Jan-20238-Dec-2020Efeito do consumo de ácidos graxos n-3 no perfil de eicosanoides de indivíduos com obesidade e sobrepeso : revisão sistemática e metanáliseSchweitzer, Guilherme Rabelo BrandalisePizato, Nathalia Marcolini Pelucio-
15-Sep-202213-May-2022Atendimento nutricional de atletas paralímpicos : proposta de manual de atendimento e avaliação dietéticaSchneider, Willian Vagner DornelesCosta, Teresa Helena Macedo da-
23-Jun-202212-Apr-2022Políticas de alimentação urbana : uma análise do Distrito Federal à luz do Pacto de MilãoBrito, Estella Rosa Borges deRecine, Elisabetta-
4-Nov-202121-Jul-2021Desenvolvimento de Websoftware de Mapeamento de Evidências dos Fatores de Risco para a ObesidadeFreire, Letícia GomesSantos, Leonor Maria Pacheco-
11-Aug-202130-Apr-2021Efeitos da suplementação proteica e do treinamento resistido sobre a força e funcionalidade muscular em pessoas submetidas à cirurgia bariátrica há mais de 2 anosOliveira, Gabriela Sousa deDutra, Eliane Said-
-10-Sep-2018Segurança na manipulação dos alimentos : um estudo nos restaurantes comunitários do Distrito Federal.Quirino, Thayze Mara Tarouquela da SilvaAkutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida-
15-Jul-202110-Aug-2018A percepção de liderança dos nutricionistas brasileirosVidigal, Mayara DareBotelho, Raquel Braz AssunçãoAkutsu, Rita de Cássia
22-Jun-20213-Mar-2021Programas de Alimentação Escolar e cardápios escolares : o que acontece no mundo?Cupertino, Alessandra FabrinoBotelho, Raquel Braz Assunção-
10-May-202116-Dec-2020Associação entre o Índice Inflamatório da Dieta e a composição da microbiota intestinal em indivíduos com constipação intestinalCosta, Lorena MoraisBotelho, Patrícia Borges-
3-Apr-20215-Nov-2020Bebida de grão-de-bico e coco fermentada por Lactobacillus paracasei subsp. paracasei LBC 81 elaborada com diferentes teores de açúcarSantos, Maria Carolina Mesquita dosBotelho, Raquel Braz AssunçãoLeandro, Eliana dos Santos
25-Apr-20213-Nov-2020Construção e validação de um instrumento para avaliar a neofobia alimentar de crianças brasileirasAlmeida, Priscila Claudino deBotelho, Raquel Braz Assunção-
22-Apr-202117-Dec-2020Comportamento de Grazing no pós operatório tardio de pessoas submetidas a cirurgia bariátricaBerber, Larissa Cristina LinsDutra, Eliane Said-
21-Jan-202110-Aug-2020Desenvolvimento de diferentes formulações de pães sem glúten elaborados com farinha do amorphophallus konjakGonçalves, Fernanda LaignierAkatsu, Rita de Cássia de AlmeidaBotelho, Raquel Braz Assunção
18-Nov-202030-Jul-2018Percepção de fome-saciedade e consumo alimentar em mulheres no pós-operatório tardio de cirurgia bariátricaVieira, Flávio TeixeiraCarvalho, Kênia Mara Baiocchi de-
-20-Feb-2020Políticas públicas e segurança de alimentos para indivíduos com doença celíacaAguiar, Ana Luísa Falcomer deZandonadi, Renata PuppinGouveia, Priscila Farage de
8-May-20206-Aug-2019Elaboração e análise sensorial de bebidas esportivas pós-treino a base de leite com café e cacauTeixeira, Rafael de MeloCosta, Teresa Helena Macedo daLacerda, Lívia de
7-Apr-202016-Aug-2019Efeito de um probiótico multiestirpes sobre marcadores das respostas redox e inflamatória de adultos com constipação intestinalAraújo, Ananda de MesquitaArruda, Sandra FernandesBotelho, Patrícia Borges
16-Jan-20202005Obtenção de soja (Glycine max (L.) Merril) geneticamente modificada com silenciamento do gene tnio-inositol 1-fosfato sintase (mips) para redução do fator antinutricional fitatoNunes, Aline Costa SantosAragão, Francisco José Lima-
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 180